彬县举行食品企业暨监管人员培训班

    上海交通大学培训中心报道：为进一步增强彬县食品生产经营企业从业人员安全责任和诚信守法意识，有效预防食品安全事故的发生。近日，彬县市场和质量监督管理局组织全系统及各食品生产经营企业负责人约500余人召开全县2016年度食品企业暨监管人员培训班。

    此次食品企业暨监管人员培训班彬县市场和质量监督管理局专门邀请了相关专家就新《食品安全法》及《陕西省小作坊小餐饮和摊贩管理条例》等相关法律法规及食品安全操作规范等内容进行了重点讲解。在培训结束后，并对参训人员进行了食品安全知识考试，合格者核发《食品从业人员培训合格证书》，做到持证上岗。

    通过食品企业暨监管人员培训班，参会人员进一步认识到了做好食品安全的重要性和紧迫性；增强了食品安全第一责任人的责任意识；提高了预防和处置食物中毒事件的能力，为确保广大人民群众饮食消费安全奠定了坚实基础。